眼睛是心灵的窗户，长时间注视电脑及看书的人士，尤其需要充足的眼部营养。维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，缺乏可导致暗适应能力下降。而β-胡萝卜素是维生素A的理想来源，在需要时可以转换为维生素A发挥作用。